A cesta básica de alimentação, calculada pelo colegiado de Economia da Facape, apresentou, na comparação entre fevereiro e março de 2019, inflação de 7,27% em Petrolina – PE e 5,16% em Juazeiro – BA. A pesquisa estima o custo da cesta básica em R$ 341,29 para Petrolina e R$ 341,94 para Juazeiro no mês de março. Isso significa que um trabalhador do Vale de São Francisco gasta 34,2% de um salário mínimo com os alimentos básicos, restando R$ 656,38 para despesas relacionadas a moradia, transporte, vestuário, saúde e higiene.
Em Juazeiro, o preço da carne foi o que mais mostrou variação. Já em Petrolina, as maiores altas foram do Tomate, do Feijão e da Banana. O preço do Feijão vem subindo todos os meses desde novembro de 2018, porém o pico do crescimento se deu em fevereiro. Em março o aumento foi menor, indicando que o ciclo de alta de preços está perto de se reverter. O aumento foi reflexo da redução de oferta devido a uma menor área plantada e às chuvas, que comprometeram a qualidade.
O tomate continua o movimento de aumento de preço iniciado em fevereiro. De acordo com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), a redução da oferta devido ao fim da safra de verão atingiu todo o país. No caso da Banana, pelo segundo mês consecutivo se tem alta de preços por conta de problemas climáticos que levaram à redução da oferta. As recentes chuvas e vendavais do Vale do São Francisco acabaram derrubando muitas áreas de banana.
Apesar das altas de preço, alguns produtos mostram grande variação de mercado para mercado, portanto a alternativa é pesquisar bastante antes de comprar ou até mesmo não comprar o produto para forçar a redução do preço.
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