Preço do caju é destaque nesta segunda-feira (11) no Ceasa de Juazeiro
O caju é bom para a saúde devido aos numerosos nutrientes que contêm tais como ferro, vitamina C, elementos do complexo B e fibras. Ótimo contra doenças cardiovasculares, o fruto previne a gripe, a anemia e a diabetes, além de inibir a fome.
No Mercado do Produtor de Juazeiro, o consumidor encontra a fruta ao preço de R$60,00 a caixa com 20kg e R$3,00 o quilo. O caju comercializado no 4° maior Ceasa em volume e comercialização do país é produzido na região do Vale do São Francisco.